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El Endurance: La legendaria expedición antártica de Shackleton cuenta la extraordinaria y legendaria historia real del explorador polar Sir Ernest Shackleton y su expedición Trans-Antártica […]

‘Human’ no es un documental en sentido clásico, sino más bien una fascinante colección de testimonios a cámara de personas del mundo entero, aliñadas con […]

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El rodaje de ‘Apocalypse Now’ (1979) en Filipinas ha sido catalogado como el más épico de la historia del cine. Este documental deja constancia de […]

Memorable debut del cineasta José Luis Guerín que fue reconocido con el Goya al Mejor Documental de 2012. Un barrio, el chino de Barcelona, un […]

Cada pueblo tiene respuestas a las preguntas básicas sobre la existencia que comparten los miembros de una misma cultura. Las personas solemos aceptarlas sin cuestionarlas, […]

Desde hace 25 años, un grupo de mujeres prepara comida para los migrantes que huyendo de la violencia y la pobreza cruzan México con la […]

A lo largo de la historia, las civilizaciones han desarrollado diversas técnicas para conservar los alimentos. Una de las más difundidas es la deshidratación y […]

La olivicultura es una actividad relativamente nueva en Uruguay. El clima templado de este país sudamericano y la creciente demanda en todo el mundo de […]

Día Internacional de los Pueblos Indígenas

Cerrar la entrada al país fue la respuesta lógica de muchos gobiernos pero una medida así tiene su costo. Lo pagan principalmente los migrantes fronterizos.